Le tavole calde

Le tavole calde...

...Si intendono tavola calde, i locali in cui si servono cibi caldi o freddi, in modo rapido.

Simile ad un bar con la sola differenza che permette di cenare o pranzare con vivande più elaborate, rispetto ai tramezzini o panini o stuzzichini vari.
Solitamente una tavola calda ha una propria e vera cucina, non si appoggia su mense esterne, o cibi precotti, richiedendo quindi l'adozione di norme sanitarie e manipolazioni degli alimenti più simili a quelle di un ristorante.